Une bonne aération et ventilation du bâtiment d'élevage joue un rôle clé dans la santé des animaux. L'aération par le faîtage du toit permet d'utiliser habilement les courants thermiques.
L'élevage responsable des animaux va bien au-delà d'un espace suffisant et d'une alimentation équilibrée. Le climat de l'étable est un facteur décisif pour le bien-être et la santé des bovins. Une technique de ventilation efficace dans le bâtiment d'élevage n'est pas seulement un aspect technique, mais un élément essentiel pour la santé et la performance des bovins. Elle contribue à maintenir les températures dans l'étable à un niveau approprié.
Un effet secondaire positif d'une bonne aération et ventilation de l'étable est la protection du bâtiment : un air de mauvaise qualité entraîne des bâtiments gris et humides. Une bonne circulation de l'air préserve la structure du bâtiment d'élevage.
Stress dû à la chaleur et au froid : quand la vache souffre
Les bovins sont des animaux sensibles dont le bien-être est fortement influencé par les conditions générales. Le stress dû à la chaleur et le stress dû au froid ont un impact considérable sur la santé et la performance des animaux. Les conditions optimales ne sont pas uniquement déterminées par les températures. Elles dépendent également de l'humidité relative de l'air. Une augmentation de l'humidité de l'air sans changement de température peut déjà entraîner un stress dû à la chaleur.
Les vaches sont particulièrement sensibles au stress dû à la chaleur lorsque la température ambiante dépasse un certain seuil. Les bovins peuvent déjà subir un stress thermique à partir d'une température de 20 degrés avec une humidité relative élevée.
Le stress dû au froid peut également causer des problèmes importants. Les vaches ont une plage de température optimale dans laquelle elles se sentent le mieux. Celle-ci se situe entre -5 et 20 degrés Celsius. Toutefois, lorsque les températures sont inférieures au point de congélation ou que le vent souffle fort, les vaches peuvent souffrir de stress dû au froid. Cela entraîne une augmentation de la consommation d'énergie pour maintenir la température corporelle, ce qui augmente à son tour les besoins en nourriture et en énergie. Une bonne ventilation de l'étable en hiver est donc aussi importante qu'en été.
Approches des systèmes d'aération et de ventilation pour les étables bovines
Il est possible de choisir entre deux approches :
Ventilation par le bâtiment
Les solutions pour la ventilation par le bâtiment sont
- La ventilation par le toit
- L'aération par des entrées d'air sur les murs latéraux, généralement combinée avec l'aération du toit.
Ces solutions fonctionnent grâce aux lois de la thermique : L'air chaud s'élève et attire de l'air frais. Sous nos latitudes, en raison des saisons, il est important de pouvoir réguler l'entrée et la sortie d'air.
Systèmes d'aération/de ventilation mécaniques
Cette catégorie comprend
- Ventilateur, fixe ou mobile
- Tuyau de ventilation
Ces systèmes se caractérisent par le fait qu'ils sont utilisés de manière ponctuelle et, selon le modèle, qu'ils sont également mobiles. Par rapport aux systèmes d'aération de bâtiments, ils fonctionnent uniquement à l'électricité, ce qui entraîne des frais courants plus élevés.
Nous allons maintenant nous pencher sur l'aération de toiture, et plus particulièrement sur le système HIWI-First.
Comment fonctionne une ventilation de faîtage de toit ?
Le principe de fonctionnement de l'aération de faîtage repose sur l'ascension naturelle de l'air chaud qui s'échappe vers l'extérieur par les ouvertures du faîtage. En été, l'aération de faîtage permet d'évacuer efficacement la chaleur et l'air vicié. Parallèlement, de l'air frais s'infiltre depuis l'extérieur par les ouvertures latérales. Cet échange d'air naturel par effet de cheminée favorise le refroidissement de l'étable et réduit le risque de stress dû à la chaleur chez les bovins.
En hiver, la ventilation de la faîtière est tout aussi importante pour éliminer l'humidité et les gaz nocifs. Pendant cette saison, la différence de température entre l'air plus chaud de l'étable et la température ambiante plus froide provoque un échange d'air naturel. L'humidité est alors transportée vers l'extérieur, ce qui minimise le risque de formation de moisissures et de maladies respiratoires.
L'aération par faîtage est-elle adaptée à tous les sites géographiques ?
L'aération de faîtage HIWI est une solution fiable qui peut être installée indépendamment du site et des conditions climatiques. Une caractéristique remarquable de ce système est la ventilation au point le plus haut du bâtiment, le pignon.
Fonctionnalité du faîte HIWI
Le faîtage HIWI remplace les panneaux de toit à pignon par deux panneaux lumineux à commande indépendante. Les deux branches - entièrement ouvertes - peuvent être réglées jusqu'à 80 cm d'ouverture d'évacuation d'air. On obtient ainsi une sortie d'air optimale grâce à l'effet de cheminée au point le plus élevé du faîte.
Si des conditions météorologiques extrêmes surviennent, les panneaux sont fermés. L'ouverture et la fermeture des panneaux sont électriques et peuvent être automatisées sur demande au moyen d'une commande par capteur.
En été, en cas de chaleur extrême, l'aération HIWI est entièrement ouverte. En hiver, le faîte est fermé de manière à ce que le moins de chaleur possible s'échappe mais que l'échange d'air fonctionne quand même.
Conditions préalables et entretien
Le faîtage HIWI peut être intégré sans problème dans les toits à deux pans. Il est surtout utilisé dans les nouvelles constructions, mais convient également pour une installation ultérieure.
Le HIWI-First se distingue des systèmes d'aération et de ventilation mécaniques : Il n'engendre pas de coûts d'exploitation aussi élevés que ceux que peuvent engendrer la consommation d'électricité et l'usure de ces systèmes. Le HIWI-First se distingue par son absence d'entretien.
Avec des conseils pour une bonne ventilation de l'étable
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